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共創奶業振興:飼料收獲、乳品加工、畜禽養殖等設備迎發展利好

2019-07-10 17:01:58來源:農機網原創 作者:四夕閱讀量:45381

  【農機網 編輯視角】你願意花上幾個小時的時間去排隊買一杯奶茶嗎?恐怕很大一部分人的答案都是願意,對于很多小姐姐們來說,這世上沒有什麽事情是一杯奶茶解決不了的,如果一杯解決不了,那就兩杯。網友們甚至還調侃“都說女人是水做的,其實大部分是奶茶做的,剩下的則是珍珠奶茶做的。”即便是喊著減肥的她們,也難以抵擋奶茶的誘惑,總會找各種理由去買。
 
  “2018年,全國奶牛産量3075萬噸、乳制品産量2687萬噸、乳制品進口1400萬噸、奶類消費總量接近5000萬噸,數量上中國已經是名副其實的奶類生産、加工、進口和消費大國。”中國奶業協會副會長兼秘書長劉亞清表示,我國奶業規模養殖比重超過60%,全混合日糧飼喂比重超過80%,機械化擠奶達到100%,産業鏈各環節機械化、信息化、智能化水平提升。
 
  目前,我國奶牛養殖面臨的一個重大問題就是以苜蓿短缺爲代表的優質飼料資源短缺,今年一號文件明確表示“要合理調整糧經飼結構,發展青貯玉米、苜蓿等優質飼草料生産。”農業農村部提出繼續推行“糧改飼”、“鐮刀彎地區玉米結構調整”政策,力爭到2020年,該區域玉米種植穩定在1億畝左右。
 
  而奶業振興顯然在很大程度上需要依靠科技支撐,作爲近年來農業部開展的重要農業改革模式,糧改飼致力于將單純的糧倉變爲“糧倉+奶罐+肉庫”,政策春風爲國內乳畜養殖設施及設備提供了新的發展機遇,尤其是青飼料收獲行業更是迎來發展黃金期。相關農業機械主要包括:飼料收割、青貯、打捆、粉碎攪拌設備,撒料等喂飼系統、飼料加工及飼料質量檢測設備及配件等。
 
  以約翰迪爾8500自走式青貯收獲機爲例,其標配超耐磨籽粒破碎器,電動間隙調整,籽粒破碎效果更可靠,且一種籽粒破碎器即可滿足用戶所有切斷長度要求;通過控制器可實現割台與喂入輥100%同步,喂入均勻且順暢,獲得更佳的切段質量;配備專業割台,可挂接400系列大轉盤割台,300+系列小轉盤割台以及600系列撿拾器,割台和主機匹配度高,作物流順暢不堵塞,3分鍾即可完成割台挂接,整機效率提高。
 
  乳制品加工技術設備
 
  日前,以“奶酪——奶業振興新動能”爲主題的2019奶酪發展高峰論壇在北京召開,奶業要振興,發展奶酪産業是一個突破口。乳品加工是我國奶業發展的一個重要方向,以此爲基礎的乳制品加工技術設備還需加大投入與創新,補齊短板,真正實現奶業振興。
 
  主要機械設備包括:擠奶設備與配件,鮮奶貯藏、檢測、儲存與運輸設備,分離、混合、均質、發酵、滅菌等設備及配件等。“擠奶工人”逐漸被更加智能化的機器所取代,目前我國的規模化養殖場大多已經實現了機械化擠奶。在牛奶被擠出之後,需要保存在儲奶罐中,然後經奶罐車運送到工廠,再進行後續的殺毒工序。目前,牛奶運輸主要采用的是全程冷鏈運輸。
 
  我國對于奶牛飼養的標准是《GB/T 20014.8-2008》,裏面詳細規定了牛舍、擠奶廳、儲奶廳、奶罐車等需要達到的衛生要求,以及常見疫病如何防治等內容。最近幾年奶牛養殖的規模化程度越來越高,根據“十三五”規劃目標,到2020年大規模養殖場將占據奶牛飼養量的70%。
 
  畜禽養殖廢棄物資源化利用設備
 
  在養殖業發展的同時,隨之而來的是以畜禽資源化利用爲代表的環境保護壓力,據有關數據顯示,目前全國畜禽糞汙綜合利用率達到70%,規模養殖場糞汙處理設施裝備配套率達到63%。農業農村部相關負責人表示,將聚焦規模養殖場、聚焦畜牧大縣、聚焦種養結合、聚焦轉型升級、聚焦技術支撐和服務5個方面,推進畜禽養殖廢棄物資源化利用。
 
  與之相關的環保設備包括動物無害化處理設備,牧場糞便處理技術與設備,養殖汙水、廢氣處理設備等。從這兩年來相關政策文件的發布頻率和指向看,養殖業廢棄物資源化利用將是今年農業領域熱門焦點之一。
 
  2018年12月27日,農業農村部印發加快推進畜禽糞汙資源化利用機具試驗鑒定有關工作的通知;2019年3月25日,農業農村部辦公廳印發關于畜禽養殖廢棄物資源化利用2019年工作要點的通知;2019年4月11日,農業農村部下發《關于進一步做好農機購置補貼機具投檔與核驗等工作的通知》,借此推動增加畜禽糞汙資源化利用補貼機具種類相關事宜;2019年4月26日,農業農村部、財政部發布了《關于做好2019年畜禽糞汙資源化利用項目實施工作的通知》。
 
  結語:可以說,全面推進奶業振興背景下,以奶農規模化養殖爲基礎的生産經營體系及全産業鏈都將受到影響,對于我國奶業發展質量、效益和競爭力具有重要意義。奶牛飼養業作爲乳制品加工的基礎,兩者是産業鏈上的利益共同體,互相促進拉動。而抓好畜禽養殖廢棄物資源化利用,不僅僅關系到養殖業發展,同時也是我國農村人居環境整治的關鍵所在。

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